『 』(無銘)(千代田区)店舗詳細

 店 名  『 』(無銘)

 

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住 所  東京都千代田区神田東松下町49

ジャンル 醤油、塩

     ラーメン、つけ麺

営業時間 11:00~22:00

定休日  日曜

席 数  6席

並び時間 0~10分(行列→食券→中待ち) 

アクセス JR神田駅から徒歩4分、都営新宿線 岩本町駅から徒歩5分

駐車場  無し

ラーメンデータベース 『 』(無銘)

全国122位 平均点数83.05点 お気に入り度★★★★

  

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お店の概要

店主はイタリア料理のシェフからラーメンの世界に。お店の名前をまだ付けてないので暖簾にも「麺」としか書かれてません

パスタのような麺や練り醤油を溶かしながら味の変化を楽しむ熟成練り醤油らーめんなどイタリアン出身らしくユニークなメニューです

 

レビュー

無銘(千代田区)/「熟成練り醤油らーめん」

 

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お店に行けなくてもコイツがあるじゃないか!