お元気ですかぁ~?
今回は都電荒川線の東尾久三丁目停留場にもこっち出没です。
チ〇チ〇電車っていいよなぁ
伏字にすると余計に変なんですけど(^-^;
普通にチンチン電車って言いいなよ。
あぁ~、言うたなぁ~
おまえ言ってしもうたなぁ~
お~い、みんな聞いてくれ~!ちゃこりんがなぁ。
小学生かっヾ(°∇°*)
さて、気を取り直して
本日伺うお店はこちら。
RAMEN にじゅうぶんのいちです。
清湯系の醤油・塩ラーメンのお店で、店名は店主の誕生日の1/20から来てるそうです。
この度ミシュランのビブグルマン(低価格のおすすめ店)にも選ばれましたね。
おめでとうございます (*^_^)_∠※:*。・.゚☆
ではお店に向かいましょう。
この画像じゃわかりづらいですが、沿線にバラが咲いてて綺麗です。特に三ノ輪橋、荒川二丁目、町屋駅前、荒川車庫前の停留場付近がおすすめだそうです。
出典:三ノ輪橋停留場 撮影者:雅☆
下町のちょっと寂れた商店街みたいな所を歩くこと2分でお店に到着です。
開店10分前ですけど誰も並んでいませんでした。
ポールポジション、ゲット!
お店の前にバイクや自転車を置いても良いんですね。てっきりダメなのかと思ってました。
最近は人手の足りないラーメン店が多い気がします。
大変ですね。
開店まで誰も来ないかと思ったら50代くらいの夫婦が後ろに並びました。
せっかくなので話しかけてみましょう(^-^)
「こちらのお店にはよくいらっしゃるんですか?」
「いえ、2回かな。ウチ、近いから」
「近いんですか、いいですね」
「昨日も町会費の集金に伺ったのよ」
めっちゃ近いし!!!!!
そんな世間話をしてるうちに開店時間になりました。
もこっち、入るよ。
「ロマンはどこだ?」
メインメニューは塩そば、醤油そば、そして数量限定で札幌中華そば(味噌)です。
醤油と塩とで迷いましたが一番上にあっておすすめらしい塩そば(味玉入り)950円のボタンをぽちり(*・・)σ【
お店は清潔感があって席の間隔もゆったりめ。あ、席数を8→6に減らしてるから広いのかしら?
落ち着いた雰囲気の中で待つこと7分。ラーメンが来ました。
ジャーン!
見た目はシンプルながら美しい。シンプル イズ ベストです。
スープは透き通った黄金色。
ではひと口飲んでみましょう。
おぉ、じわるぅ~(^-^)
動物系と魚介系のバランスの良いダシ、上品な塩。和風な感じの優しいお味です。
前回の吉村家の味が強烈だったために余計にそう感じますw
でも僕のバカ舌だとラーメンのスープにしては弱いかも・・・
最初はそう思ったんですが違いました。
なぜか食べてるうちにどんどん美味しく感じてきます。
あれ?なんで最初、物足りないって思ったんだろう??? ひょっとして自分の舌、食べてるうちに覚醒した?
そう思っちゃうほど食べてて不思議な感覚でした。
続いて麺です。
中細、いや細麺かな?
喉越しがよく、適度な弾力もあるツルシコ麺です。
そしてほのかな小麦の甘みと香り。これはぐいぐい食べ進んじゃいますね。
お次はトッピング。
まずはチャーシューから。
やや厚めのレアチャーですね、パクリ。
うまいっ!
なんとも絶妙な歯ごたえと弾力。そして肉と脂のうま味。久々に美味しいレアチャーシューに出会った気がします。
メンマは長い穂先メンマ。
ショリショリと歯ごたえがあっていいアクセントになります。
味玉の方はしっかり味がついてました。他が優しい系なのでインパクトがあります。
ラストは惜しむようにスープを飲み干しました。
本日も残らず完食です。
おいしかったー(*´▽`*)
食べ終わったときには中待ちが4人いました。
帰りぎわ、一緒にお店に入った夫婦がお辞儀をしたので、こちらも手を振りながら軽く会釈してお店を出ました。
「RAMENにじゅぶんのいち」の個人的評価
もこっち:和を感じるテイストが最高だ。日本バンザイ!星5つだ!
ちゃこりん:麺、スープともに優しい感じだけど物足りなくない。絶妙なバランスの上に成り立ってる味なのだと思います。若干コスパは高く感じるかも?。星3つにしておきます。
今回は開店時の和やかな雰囲気がたまらなく好きでした。初訪問なのにホームかと思いましたw(あの夫婦のおかげかな)
その点では星4つを付けてもいいくらいです。
毎日通っても飽きないのではと思う味でした。めっちゃ通いたい(^-^)
次回は醤油ですね。
また来ます。
ごちそうさまでしたm(__)m
「いい夢見させてもらったぜ。あばよ」
有名店のラーメンを
お家で食べよう🍜🥰
豚骨魚介つけ麺のとみ田
煮干系の伊吹など続々参入!