関東のラーメン店リストです。これらの課題店を食べ歩く予定です。※リストの店舗は個人的理由で変更する場合があります。
ラーメン名店巡り43店舗目は埼玉県上尾市の中華そば よしかわ。最近〇〇は飲み物です…みたいなのが増えたけど、ついに秋鮭まで飲み物に?(笑)
ラーメン名店巡り42店舗目「らーめん かねかつ」のレポートです。今回は埼玉県川口駅からスタート。オーダーされてから切るもっちりの麺が特徴のラーメンを紹介します。
ラーメン名店巡り41店舗目「博多長浜らーめん田中商店」のレポートです。今回は足立区の六町駅からスタート。夜に営業する関東屈指の豚骨ラーメンを紹介します。
だいぶ前に閉店してしまった名店「NOODLE STOCK 鶴おか」 その味がハンディクラフトワークスの限定メニューとして復活したと聞いて行ってきました。私のラーメン人生の原点と言っていいかも(笑)
ラーメン名店巡り40店舗目。寒くなって来た12月にぴったり。モツを使いたっぷりのつけダレでいただく限定つけ麺を紹介します。
ラーメン名店巡り39店舗目「中村屋総本山」のレポートです。今回は道に迷って伊佐沼からスタートです。久々の煮干系。それも濃厚なタイプの煮干ラーメンを紹介いたします。
ラーメン名店巡り38店舗目「miso style となみ」のレポートです。今回はJR武蔵野線の西浦和駅からスタートです。他に類を見ないほどの超濃厚な辛みそつけ麺を紹介します。
ラーメン名店巡り37店舗目「支那そば なかじま」のレポートです。今回はJR信越本線の北高崎駅からスタートです。節系の出汁が効いた絶品のわんたんめんを紹介します。